NHIỄM TRÙNG E.COLI SẢN SINH ĐỘC TỐ SHIGA CÓ TRONG BỘT MÌ

• 29/12/2017
• Samuel J. Crowe, Ph.D., M.P.H., Lyndsay Bottichio, M.P.H.,Lauren N. Shade, B.S., Brooke M. Whitney,
• Lê Nguyên
• 0 bình luận
• 0 like

Bột đã được nghi ngờ là phương tiện gây ra vụ bùng phát dịch bệnh nhiễm Escherichia coli sản sinh độc tố Shiga (STEC) kể từ năm 2009, khi một vụ bùng phát dịch bệnh liên quan tới bột bánh cookie đã được đóng gói trước.